В числе инициаторов его проведения были Виктор Федорович Логинов, в то время заведовавший отделом физической культуры и спорта Всесоюзного центрального совета профессиональных союзов (ВЦСПС); Галина Евгеньевна Горохова – трехкратная Олимпийская чемпионка по фехтованию, президент Российского союза спортсменов; Лидия Павловна Полозкова (Скобликова) – шестикратная олимпийская чемпионка по конькобежному спорту; Александр Павлович Зотов – в то время председатель общественно-государственного физкультурно-спортивного объединения «Юность России»; Роман Иванович Осипов, работавший руководителем группы Федерации Независимых Профсоюзов России (ФНПР) по вопросам социальных гарантий; Геннадий Иванович Шибаев – в то время президент Всероссийского физкультурно-спортивного общества профсоюзов «Россия» и другие деятели спорта.
На этом съезде председателем Профсоюза был избран Виктор Федорович Логинов, который успешно проработал на этом посту вплоть до своей смерти в 2005 году.
В ноябре 2005 года состоялся IV Съезд Профсоюза, на котором председателем был избран Заслуженный тренер России, профессор, доктор экономических наук Павел Алексеевич Рожков. На очередном V Съезде 2010 года и очередном VI Съезде 2015 года единогласно переизбирался на этот пост.
Общественная организация «Общероссийский профессиональный союз работников физической культуры, спорта и туризма Российской Федерации» (Профспорттур) – некоммерческая корпоративная организация, объединяющая на добровольной основе членов Профсоюза – работников физической культуры, спорта и туризма, связанных общими социально-трудовыми и профессиональными интересами по роду их деятельности в учреждениях, организациях, на предприятиях, в том числе профессиональных спортсменов, а также работающих и обучающихся в отраслевых учреждениях среднего и высшего образования.
Профсоюз создан и действует в целях представительства и защиты социально-трудовых прав и интересов членов Профсоюза по вопросам индивидуальных трудовых и связанных с трудом отношений, а также для защиты коллективных социально-трудовых прав и законных интересов работников отрасли.
Весь 25-летний период своего существования Профсоюз ведет активную работу по защите социально-экономических прав и интересов работников отрасли, принимает активное участие в законотворческой деятельности в сфере физической культуры и спорта, в сфере туризма, взаимодействует с государственными органами законодательной и исполнительной власти, а также органами исполнительной власти в области физической культуры, спорта, молодежной политики и туризма субъектов Российской Федерации, руководителями ФНПР, спортивными союзами, ассоциациями, федерациями.
В соответствии с требованиями Трудового кодекса РФ один раз в три года Профсоюз заключает с Министерством спорта Российской Федерации Отраслевое соглашение, которое является основополагающим документом в области регулирования социально-трудовых отношений между работодателями и работниками спортивной отрасли.
Данное Соглашение является основой при подготовке и заключении коллективных договоров в организациях отрасли, а также для повсеместного заключения аналогичных соглашений в субъектах, территориальных и муниципальных образованиях Российской Федерации.
Являясь членской организацией Федерации Независимых Профсоюзов России, Профсоюз ежегодно принимает участие во всех значимых мероприятиях ФНПР, в том числе: первомайских акциях профсоюзов, Всероссийской акции профсоюзов в рамках Всемирного дня действий «За достойный труд!» и других шествиях и митингах.
Председатель Профспорттура Павел Алексеевич Рожков является членом Генерального Совета ФНПР и активно участвует в его работе.
Профсоюз ведет целенаправленную работу по созданию своих первичных и территориальных организаций в субъектах Российской Федерации. В настоящее время в состав Профсоюза входят членские организации из более чем 45 регионов страны. Наиболее многочисленными по своему составу являются членские организации в Москве, Московской и Новосибирской областях, Пермском крае, Республиках Калмыкия, Саха (Якутия) и др.